Effect of citric acid on performance nutrient retention and tissue biogenic amine content in breast and thigh meat from broiler chickens

نویسندگانNazar Afzali
نشریهEuropean Poultry Science
شماره صفحات-
شماره سریال78
ضریب تاثیر (IF)0.568
نوع مقالهFull Paper
تاریخ انتشار2014
نوع نشریهچاپی
کشور محل چاپایران
نمایه نشریهJCR،Scopus

چکیده مقاله