بررسی کمی و کیفی عوامل فیتوشیمیایی ضایعات زعفران (Crocus sativus L) و اندازه گیری میزان آنتوسیانین با استفاده از امواج فرا صوت

Authorsقدسیه باقرزاده,مریم منظری توکلی
Journalپژوهش های زعفران
Page number۱۴۸-۱۴۹
Serial number۲
Volume number۴
Paper TypeFull Paper
Published At۲۰۱۷
Journal GradeISI
Journal TypeTypographic
Journal CountryIran, Islamic Republic Of
Journal Indexisc

Abstract