CV


FA
Hassan Bayat

Hassan Bayat

Associate Professor

Faculty: Agriculture

Department: Horticultural Sciences

Degree: Ph.D

CV
FA
Hassan Bayat

Associate Professor Hassan Bayat

Faculty: Agriculture - Department: Horticultural Sciences Degree: Ph.D |

ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی و خصوصیات بیوشیمیایی گیاه دارویی شنبلیله ( Trigonella foenum- graecum L. ) در واکنش به سولفات آهن و بیوپتاس تحت تنش خشکی

Authorsحسن بیات
Journalفیزیولوژی محیطی گیاهی - پژوهش های اکو فیزیولوژی گیاهی ایران
Page number39-52
Serial number۱۵
Volume number۵۷
Paper TypeFull Paper
Published At۲۰۲۰
Journal TypeTypographic
Journal CountryIran, Islamic Republic Of
Journal Indexisc
Keywordsمتابولیتهای ثانویه, کربوهیدرات, شنبلیله, شاخصهای بیوشیمایی

Abstract

بهمنظور ارزیابی فعالیت آنتیاکسیدانی و خصوصیات بیوشیمیایی شننبلیله در واکننش بنه فنولآات آهن و بیوپتاس تحت شرایط تنش خشکی، آزمایشی، به صورت صورت کرتهای خرد شده در قالب فاکتوریل بر پاینه بلوکهای کامل تصادفی انجام شد. تیمارها شامل: تنش خشکی )شامل آبیاری نرمال به عنوان عدم تنش و قطن آبیاری در اوایل گلدهی و میوهدهی بهمدت 11 روز بهعنوان تنش خشکی( بهعننوان عامنل اصنلی و تیمارهنای 1 در هزار( به عنوان عوامنل فرعنی در نظنر / کودی بیوپتاس ) 0 و 5 کیلوگرم در هکتار( و فولآات آه ) 0 و 5 گرفته شدند . نتایج نشان داد که تنش خشکی، بیوپتاس و فنولآات آهن و بنرهمکنش آنبنا بنر مینزان صنآات آنتوفیانی ، ترکیبات فنولی و فلاونوئیندی معننیدار گردیند، بطوریکنه بنایتری مینزان آنتوفنیانی شننبلیله از 1 در هزار فولآات آه در شرایط تنش خشنکی و کمتنری مینزان آنبنا در / تیمارهای 5 کیلوگرم بیوپتاس و 5 شاهد و تحت شرایط تنش بدفت آمد. همچنی در شرایط تنش خشکی، ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی شننبلیله افزایش یافت، بطوریکه بیشتری میزان ترکیبات فلاونوییدی شنبلیله در شرایط تنش خشنکی و از تیمارهنای 5 1 در هزار فولآات آه حاصل گردید. اثر متقابل تنش خشکی و فولآات آهن هن بنر / کیلوگرم بیوپتاس و 5 22 درصند در / فعالیت آنتیاکسیدانی گیاه معنیدار شد، بطوریکه بیشتری میزان فعالیت آنتیاکسیدانی با میزان 8 1درهزار مشاهده گردید. همچنی بیشتری مقدار قندهای محلنول / شرایط تنش خشکی و تیمار فولآات آه 5 شنبلیله در تنش خشکی و در تیمار 5 کیلوگرم بیوپتاس و کمتری مقدار ای صآت در شرایط عدم تنش بدفت آمد. نتایج نیز نشان داد که بیشتری میزان کلروفیل کل شنبلیله در شرایط عدم تنش خشکی و درتیمارهای کودی 1 درهزار بدفت آمد. بر افناس نتنایج این آزمنایش، افنتآاده از تننش / 5 کیلوگرم بیوپتاس و فولآات آه 5 خشکی، نقش موثری در افزایش محتنوی فنلنی، فلاونییندها، آنتوفنیانی و قنندهای محلنول شننبلیله داشنت و همچنی کاربرد کود زیستی بیوپتاس و فولآات آه ، صآات بیوشیمیایی شنبلیله را بببود بخشید.