The effect of polyvinyl polypyrrolidone polyethylene glycol and urea on polyphenolic compounds and in vitro gas production of pomegranate seed and peel

نویسندگانMohammad Hassan Fathi Nasri
نشریهJournal of Middle East Applied Science and Technology
شماره صفحات308-314
شماره سریال3
شماره مجلد11
نوع مقالهFull Paper
تاریخ انتشار2014
رتبه نشریهعلمی - ترویجی
نوع نشریهچاپی
کشور محل چاپایران

چکیده مقاله