تعیین ترکیب اسیدهای چرب سیس و ترانس و شاخص های آتروژنسیتی و ترومبوژنسیتی گوشت و چربی بطنی مرغ و روغن های خوراکی

Authorsسید جواد حسینی واشان,ملکانه محمد,علی اله رسانی
Journalتحقیقات دام و طیور
Page number۴۱-۵۰
Serial number۴
Volume number۲
Paper TypeFull Paper
Published At۲۰۱۵
Journal GradeScientific - promoting
Journal TypeTypographic
Journal CountryIran, Islamic Republic Of

Abstract