مروری بر توانایی بهبود بخشی عصاره گیاهان دارویی بر روی سلول‌های خونی ماهی‌های مختلف

Abstract

آبزی‌پروری در دهه‌های آینده به بخش مهمی از تولید غذا برای انسان تبدیل خواهد شد. با این حال، شیوع بیماری‌ها می‌تواند مانع مهمی برای توسعه مداوم آبزی‌پروری محسوب شود. یکی از تکنیک‌های مورد استفاده در آبزی‌پروری، استفاده از ترکیبات دارویی گیاهی با طیف وسیعی از خواص ضدباکتریایی و آنتی‌اکسیدانی برای ارتقای رشد ماهی است. پودرها و عصاره‌های گیاهی، افزودنی‌های طبیعی خوراک هستند که به دلیل ترکیبات زیست‌فعال خود، از جمله ترکیبات فنلی، پروتئین‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی، اثرات ضد استرس، ضد ویروسی، ضد باکتریایی و ضد قارچی بر ماهی‌ها دارند که مقاومت ماهی را در برابر استرس اکسیداتیو افزایش می‌دهند، مرتبط شده‌اند. تأثیر مثبت گیاهان دارویی بر عملکرد رشد، خون‌شناسی، بیوشیمی خون و سیستم ایمنی گونه‌های ماهی مشاهده شده است. تجزیه و تحلیل پارامترهای خونی به عنوان یک نشانگر زیستی حیاتی برای پایش زیستی سلامت ماهی در نظر گرفته می‌شود. بنابراین، این بررسی با هدف مروری بر توانایی بهبودبخشی عصاره گیاهان دارویی در رژیم غذایی ماهی‌ها و تأثیرات آن بر پارامترهای خون‌شناسی انجام شده است.