| نویسندگان | • Meighani, H., M. Ghasemnezhad and D. Bakhshi |
|---|---|
| نشریه | Journal of Food Science and Technology |
| كد DOI/DOR | 10.1007/s13197-014-1484-6 |
| نوع مقاله | Full Paper |
| تاریخ انتشار | 2014 |
| رتبه نشریه | ISI |
| نوع نشریه | الکترونیکی |
| کشور محل چاپ | هند |
چکیده مقاله
| نویسندگان | • Meighani, H., M. Ghasemnezhad and D. Bakhshi |
|---|---|
| نشریه | Journal of Food Science and Technology |
| كد DOI/DOR | 10.1007/s13197-014-1484-6 |
| نوع مقاله | Full Paper |
| تاریخ انتشار | 2014 |
| رتبه نشریه | ISI |
| نوع نشریه | الکترونیکی |
| کشور محل چاپ | هند |