In vitro aflatoxin B1 binding by the cell wall and D-glucan of Bakers yeast

نویسندگانMohammad Hassan Fathi Nasri,Roodbar Mohammadi Soheila
نشریهJOURNAL OF FOOD PROTECTION
شماره صفحات670-676
شماره سریال81
شماره مجلد4
ضریب تاثیر (IF)1.51
نوع مقالهFull Paper
تاریخ انتشار2018
رتبه نشریهISI
نوع نشریهچاپی
کشور محل چاپایران
نمایه نشریهJCR،Scopus

چکیده مقاله