تأثیر تغذیه سطوح مختلف بیوچار معدنی بر برخی از پارامترهای بیومتریک گوساله¬های شیرخوار هلشتاین

چکیده مقاله

بیوچار‎ ‎نوعی‎ ‎ماده‎ ‎سیاه،‎ ‎غنی‎ ‎از‎ ‎کربن‎ ‎و‎ ‎متخلخل‎ ‎است‎ ‎که‎ ‎از‎ ‎تجزیه‎ ‎حرارتی‎ بقایای‎ ‎گیاهان‎ ‎زراعی،‎ ‎جنگلی‎ ‎و فضولات‎ ‎دامی ‎تحت‎ ‎شرایطی‎ ‎با‎ ‎اکسیژن‎ ‎محدود‎ ‎تولید‎ ‎می‎شود. هدف این پژوهش بررسی تأثیر سطوح مختلف یک نوع بیوچار معدنی از معدن کوهبنان کرمان بر برخی از پارامترهای بیومتریک گوساله¬های شیرخوار هلشتاین بود. لذا از 35 رأس گوساله شیرخوار (نر و ماده) هلشتاین با میانگین وزنی ‏59/1 ± 49.6‏ در قالب طرح کاملاً ‏تصادفی در پنج تیمار و هفت تکرار در یک گاوداری واقع در 5 کیلومتری جاده دشتکار ‏انجام شد. جیره‌های آزمایشی شامل: 1) جیره‏‎ ‎پایه‎ ‎‏فاقد‎ ‎بیوچار‎ ‎معدنی (جیره‏‎ ‎شاهد‎(‎، ‏‎2‎‏)‏‎ ‎جیره ‏پایه به همراه 10 گرم بیوچار ‏معدنی در روز به ازای هر ‏رأس گوساله به همراه خوراک ‏آغازین، 3) جیره ‏پایه ‎به همراه 10 ‏گرم بیوچار معدنی در روز به ازای هر رأس گوساله به ‏همراه ‏شیر، 4) ‏جیره‏‎ ‎پایه ‎به همراه ‏‏20‏‎ ‎گرم‎ ‎بیوچار‎ ‎معدنی‎ ‎در‎ ‎روز‎ ‎به ازای‎ ‎هر‎ ‎رأس‎ ‎گوساله‎ ‎به ‏همراه‎ ‎خوراک آغازین، ‏‏5) جیره پایه ‎به همراه 20 گرم بیوچار معدنی در روز به ازای ‏هر رأس گوساله به همراه شیر بود.‏ ‏نتایج نشان داد که، ‏فاصله جدوگاه تا زیر سینه گوساله¬های تغذیه شده با جیره آزمایشی 1 و 3 اختلاف معنی¬داری ‏داشت ‏‏(05/0 >‏p‏). ‏همچنین گوساله¬های تغذیه شده با جیره آزمایشی 4 دور شکم بزرگ¬تری نسبت به ‏گوساله¬های تغذیه ‏شده با جیره آزمایشی ‏‏1 داشتند (05/0 >‏p‏). ‏بیشترین فاصله¬ ¬استخوان کتف تا نقطه هانش مربوط به گوساله¬های تغذیه شده با جیره آزمایشی 2 بود (05/0 >‏p‏). در نتیجه ‏استفاده از این نوع بیوچار معدنی ‎به ‏همراه‎ ‎خوراک آغازین و شیر باعث اثرات مثبت بر روی برخی از پارامترهای بیومتریک گوساله¬های شیرخوار هلشتاین می¬شود.