| نویسندگان | سهراب محمودی,تکتم چمنی اصغری,راشد محصل محمد حسن,غلامرضا زمانی |
|---|---|
| نشریه | تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی |
| شماره صفحات | 81-96 |
| شماره سریال | ۲ |
| شماره مجلد | ۳ |
| نوع مقاله | Full Paper |
| تاریخ انتشار | ۲۰۱۰ |
| رتبه نشریه | علمی - پژوهشی |
| نوع نشریه | چاپی |
| کشور محل چاپ | ایران |
| نمایه نشریه | isc |
چکیده مقاله