متنوع سازی اقتصاد روستایی با تاکید بر ظرفیت های موجود در روستا )مورد مطالعه: شهرستان بیرجند، دهستان باقران(

Abstract

یکی از چالش ها و دغدغه های نظام جهموری اسلامی ایران اقتصاد محلی در روستاها می باشد که در سالهای اخیر متاثر از مخاطرات محیطی از جمله خشکسالی و تغییرات اقلیمی قرار گرفته است. هدف از انجام این پژوهش، بررسی و شناخت ظرفیت های محیطی و شغلی برای متنوع سازی اشتغال و اقتصاد روستایی دهستان باقران جهت گریز از رکود و خستگی اقتصادی است. در شهرستان بیرجند می باشد. روستاهای دهستان باقران به دلیل دسترسی ضعیف به امکانات و زیر ساخت های لازم دارای ناپایداری اقتصادی و اجتماعی است. تحقیق حاضر از نظر هدف کاربردی و از لحاظ روش انجام توصیفی- تحلیلی می باشد و جمع آوری داده ها با استفاده از پرسشنامه به مسئولین روستایی و بازدید میدانی و ترکیبی از مدل های کمی و کیفی انجام گرفته است. نتایج نشان داد که اقدامات ضروری برای ارتقا ظرفیت فعالیت های اقتصادی، فراوری محصولات کشاورزی موجود در روستا مانند زرشک، گردو، بادام، گندم و...، برگزاری کلاس های ترویجی و آموزشی در ارتباط با مدیریت منابع آب و کشاورزی، برگزاری دوره های مهارت افزایی در زمینه دام و صنایع دستی و... می باشد. همچنین با توجه به شناخت صورت گرفته از بازار های هدف می توان محصولات فراوری شده از ظرفیت های موجود که البته برخی از این محصولات در استان تولید می شود، جشنواره زرشک، عناب و...، تولید حبه عناب، شیره و شربت عناب، تولید جوانه گندم، تهیه کنند و بسته بند بلغور، تولید سمنو، تولید کننده بستنی و شیر بادام و... را بیان کرد.