Quality assessment and kinetics of dehydrated watermelon seeds Part 1

نویسندگانMahdi Hedayatizadeh,Chaji Hossein
نشریهEngineering in Agriculture, Environment and Food
شماره صفحات178-185
شماره سریال3
شماره مجلد10
نوع مقالهFull Paper
تاریخ انتشار2017
رتبه نشریهISI
نوع نشریهچاپی
کشور محل چاپایران
نمایه نشریهScopus

چکیده مقاله