مقایسه‌ رشد گیاه یولاف (Avena sativa) در کشت هیدروپونیک با دو بستر کشت پرلیت و پلی‌استایرن منبسط‌ شده

Abstract

کشت‌های هیدروپونیک به دلایل فواید بسیار آن، به صورت روز افزون در حال توسعه هستند. تولید علوفه سبز در کشت هیدروپونیک به دلیل دسترسی متوالی در تمام طول سال اهمیت زیادی دارد. به منظور بررسی قابلیت دو بستر کشت پرلیت و پلی‌استایرن منبسط‌شده (EPS) برای کشت هیدروپونیک گیاه یولاف (Avena sativa)، آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار انجام شد. آزمایش در گلدان‌های پلاستیکی حاوی پرلیت یا EPS انجام شد. گلدان‌ها به مدت یک ماه با محلول غذایی هوگلند تغذیه شدند. بررسی‌ رشد گیاهان پس از یک ماه از شروع کشت نشان داد که گیاهان بستر پرلیت به وضوح دارای رشد بهتری نسبت به گیاهان بستر EPS بودند. بررسی آماری داده‌های صفات مربوط به رشد نیز موید این مشاهدات ریخت‌شناسی بود. نتایج نشان داد که در گیاهان بستر پرلیت تعداد برگ، طول اندام‌هوایی، طول ریشه و وزن تر و وزن خشک اندام‌هوایی به طور معنی‌داری نسبت به گیاهان بستر EPS بیشتر بود. با این وجود برخی از صفات مربوط به رشد شامل وزن تر و وزن خشک ریشه و نیز مقدار رنگدانه‌های فتوسنتزی شامل کلروفیل a، کلروفیل b، کلروفیل کل و کاروتنوئید در گیاهان کشت شده در بستر پرلیت و EPS تفاوت معنی‌داری را نشان نداد. به طور کلی نتایج نشان داد که EPS به تنهایی بستر مناسبی برای کشت گیاه یولاف نیست.