| Authors | محمود سنگری |
|---|---|
| Journal | پژوهش های تولیدات دامی |
| Page number | 20-32 |
| Serial number | ۱۴۰۲ |
| Volume number | ۴۲ |
| Paper Type | Full Paper |
| Published At | ۲۰۲۴ |
| Journal Grade | Scientific - research |
| Journal Type | Typographic |
| Journal Country | Iran, Islamic Republic Of |
| Journal Index | isc |
| Keywords | ساختار فکری, کیلات, موضوعهای نوظهور, هم ارجاعی, همرخدادی واژگان |
Abstract
چکیده مبسوط مقدمه و هدف: کاهش آنتاگونیسم، تداخل و رقابت بین مواد معدنی، افزایش قابلیت فراهمی مواد معدنی، بیاثر نمودن مواد ضد تغذیهای، افزایش عملکرد، بهبود سلامتی (سیستم ایمنی، فعالیت تغذیهای) راحتی و آسایش حیوان، بهبود کیفی فراوردههای دامی (گوشت، شیر، پشم و...)، کاهش اثر تخریبی مواد معدنی بر ویتامینها در پرمیکسها و مکملها، حفظ محیط زیست از طریق کاهش آلودگی محیطی از اثرات استفاده از مواد معدنی آلی هستند. کیلاتهای مواد آلی (بهخصوص پروتئینها) و عنصر فلزی هستند سرعت جذب بالایی در روده دارند و امکان کاهش سطح استاندارد این عناصر در جیره را فراهم میسازند و بدون اینکه اثری بر خصوصیات تولیدی دام و طیور داشته باشند، آلودگیهای زیست محیطی ناشی از این عناصر را کاهش میدهند. هدف پژوهش حاضر بررسی روند موضوعی حوزه کیلات بهمنظور شناسایی موضوعهای عمده و نوظهور و بررسی سیر تحولات انجام شده در ساختار فکری این حوزه بود. مواد و روشها: در این پژوهش ساختار فکری حوزه کیلات با استفاده از تحلیل ارجاعها مورد مطالعه قرار گرفت. جامعۀ پژوهش حاضر را کلیۀ مقالههای پژوهشی و مروری منتشر شده توسط پژوهشگران در طول سالهای 1990-2022 در مجلههای نمایه شده در پایگاه اطلاعاتی وبآوساینس تشکیل میدهند. منبع گردآوری دادهها، پایگاه اطلاعاتی وب علوم و ابزار تجزیه و تحلیل دادهها جهت ترسیم ساختار فکری این حوزه نرمافزار سایتاسپیس بود. یافتهها: آنالیز دادهها نشان داد که واژگانی مانند zinc، copper، cattle، pig، metabolism و bioavailability واژگان برجستهای هستند که منعکس کنندۀ نقاط نوظهور اصلی حوزه کیلات در بازه زمانی مورد بررسی هستند. در طی سالهای 2001- 2008 واژگانی همچون growth performance،trace element، cobalt، dietary zinc، trace mineral و 2010-2019 واژگانی همچون carcass trait، meat quality وnutrient digestibility نشان دهندۀ موضوعهای جدید و نوظهور بودند نقاط اصلی و موضوعهای نوظهور پژوهشی در بازۀ زمانی مورد بررسی در این پژوهش عباراتی همچون zinc با همرخدادی 331، performance 324، copper 216 و supplementation 180 در حوزه کیلات بودند. در بین کلید واژهها، سه کلید واژهavailability، ruminant و calve دارای بیشترین مدت زمان شکوفایی بودهاند. این سه موضوع بهترتیب بهمدت 28، 19 و 16 سال مورد توجه جامعۀ علمی قرار گرفتهاند. همچنین، در بین کلید واژههای مطرح شده کلید واژۀ pig با شکوفایی استنادی 13/28 بیشترین شکوفایی استنادی را در بازۀ زمانی 2008-2000 داشته و بیشتر مورد توجه جامعۀ علمی بوده است. بهطور کلی نقاط نوظهور حوزۀ کیلات را میتوان در چند مرحله نشان داد. مرحلۀ اول، بازۀ زمانی 2006-1990 که موضوعهای نوظهور این بازه شامل nitrogen, barley،protein، sheep و zinc مرحلۀ دوم، بازۀ زمانی 2016-2007 عبارات pasture، plasma وselenium و مرحلۀ سوم، بازۀ زمانی 2022-2017 که شامل health، muscle، beef، trace mineral و dietary supplementation بود. نتیجهگیری: از اینرو، با توجه به موضوعهای عمده و نوظهور شناسایی شده در این مطالعه، از اینگونه پژوهشها میتوان بهعنوان یک نقشه راه برای برنامهریزیها و سیاستگذاریهای کلان علمی کشور استفاده کرد. نتایج حاصل از این پژوهش میتواند مورد استفادۀ سیاستگذاران دخیل در امر پژوهش، اساتید، پژوهشگران و سازمانهای ذینفع در حوزۀ علوم دامی قرار گیرد.