بررسی اثر جوانه زنی دانه های جو. و انار بر ترکیب شیمیایی قابلیت هضم و خواص آنتی اکسیدانی آنها

نام نویسنده (دانشجو):
مقطع تحصیلی: کارشناسی ارشد
سمت استاد در پایان‌نامه: استاد مشاور