ارزیابی ریسک غذایی فلزات کروم و سرب ناشی از مصرف ماهی ک لمه تالاب بینالمللی میانکاله

نویسندگانعلیرضا پورخباز,حسین علی پور,مهدی حسن پور
همایشبیست و یکمین کنگره علوم و صنایع غذایی ایران
تاریخ برگزاری همایش۲۰۱۳-۱۰-۲۹
محل برگزاری همایششیراز
شماره صفحات-
نوع ارائهسخنرانی
سطح همایشداخلی

چکیده مقاله