اثر گلبرگ زعفران بر کیفیت گوشت ران نگهداری شده در یخچال در جوجه های گوشتی

Authorsسیدمحمد حسینی,مهدی ناقوس,سید همایون فرهنگ فر
Journalپژوهش های زعفران
Page number۲۰۰-۲۰۸
Serial number۴
Paper TypeFull Paper
Published At۲۰۱۶
Journal GradeISI
Journal TypeTypographic
Journal CountryIran, Islamic Republic Of
Journal Indexisc

Abstract