Beneficial Effects of Polyethylene Packages Containing Micrometer-Sized Silver Particles on the Quality and Shelf Life of Dried Barberry (Berberis vulgaris)

نویسندگانNaser Valipour Motlagh,Hamed Mosavian Mohamad Taghi,Mortazavi Seyed Ali,Tamizi Azadeh
نشریهJournal of Food Science
شماره صفحات0-0
شماره مجلد77
ضریب تاثیر (IF)1.815
نوع مقالهFull Paper
تاریخ انتشار2012
رتبه نشریهISI
نوع نشریهچاپی
کشور محل چاپایران
نمایه نشریهJCR،Scopus

چکیده مقاله