تعیین ترکیب اسیدهای چرب سیس و ترانس گوشت و دنبه گوسفندان بلوچی در استان خراسان جنوبی

نویسندگانسید جواد حسینی واشان,ملکانه محمد,علی اله رسانی
نشریهپژوهشهای علوم دامی ایران
شماره صفحات۳۴-۴۲
شماره سریال۸
شماره مجلد۱
نوع مقالهFull Paper
تاریخ انتشار۲۰۱۶
رتبه نشریهعلمی - پژوهشی
نوع نشریهچاپی
کشور محل چاپایران
نمایه نشریهisc

چکیده مقاله