واکاوی اثرات تغییرات اقلیمی بر امنیت غذایی زنان روستایی مناطق شرق ایران (مورد مطالعه: دهستان کوهک- ‌اسفندک در شهرستان سراوان)

چکیده مقاله

تغییرات اقلیمی پدیده‌ای جهانی است اما پیامدهای محلی دارد. تاثیرات محلی تغییرات اقلیمی در منطقه مورد مطالعه با توجه به بررسی‌های میدانی هم‌ متاثر از خشکسالی؛ هم‌ سیلاب و و هم جابجایی زمانی بارش می‌باشد. یکی از نتایج این رخدادها آسیب پذیری اجتماعات محلی فقیر ساکن در روستاهای منطقه از نظر تغذیه بوده که این بحران بر زنان بیشتر تاثیرگذار بوده است؛ به نحوی که در ده سال گذشته امنیت‌غذایی این لایه اجتماعی بیشتر به خطر افتاده است. این پژوهش با روش تحلیلی- توصیفی و بررسی‌های میدانی آن به صورت پرسشنامه‌ای انجام گرفته است. پژوهش حاضر به دنبال شناخت و تبیین ادراک زنان از تغییرات اقلیمی و تاثیرآن بر امنیت ‌غذایی روستائیان ‌دهستان‌ کوهک- اسفندک در شرقی‌ترین نقطه مرزی ایران بوده است. هدف اصلی این پژوهش سنجش امنیت غذایی در میان روستاییان دهستان کوهک اسفندک می باشد. به همین منظور نمونۀ ‌آماری متشکل‌ از 150 زن سرپرست‌ خانوار که به روش تصادفی ‌ساده‌ سیستماتیک و بر اساس مدل‌ کوکران انتخاب گردید و نخست به صورت انفرادی به بررسی ادراک، آگاهی و نظرات آنان نسبت به موضوع و سپس به صورت گروهی بحث و مصاحبه با آنان صورت گرفت. نتایج نشان داد که در ده سال گذشته، تغییرات محسوسی در آب و هوای منطقه رخ داده و متأثر از آن وعده‌های غذایی برخی از خانواده‌ها کم شده؛ در عین حال کیفیت و کمیت غذا در منطقه پایین آمده و سطح درآمد خانوارها نیز افت داشته و در این بین زنان بیشتر متاثر گردیدند. اینک آگاهی از وضعیت ناامنی‌غذایی‌زنان متاثراز تغییرات ‌اقلیمی در این منطقه، به مدیران‌ و سیاستگذاران ملی و منطقه‌ای کمک می‌کند تا در انتخاب استراتژی‌های متناسب جهت بهبود وضعیت معیشت این قشر و ارتقای کارکردها و توانمندی‌های مردم منطقه برنامه‌ریزی و اقدام شایسته‌تری بنمایند.