تاثیر مکمل ها و بلوس های آهسته رهش مس و روی بر فراسنجه های خونی بره های پرواری

چکیده مقاله

مقدمه: اهمیت مواد معدنی در تغذیه حیوانات از 2000 سال پیش مشخص شده است. مواد معدنی در تمام بافتها و مایعات بدن وجود دارند و حضور آنها برا ی حفظ برخی فرآیندها ی فیزیکوشیمیایی خاص ضرروی است. مکمل های مواد معدنی به دو فرم آلی و غیرآلی در تغذیه حیوانات استفاده میشود. در دهههای اخیر با ظهور مکملهای آلی مواد معدنی، تمایل به استفاده از آنها افزایش یافته است. روشهای مختلفی برای تأمین کمبود مواد معدنی در دامهای چراکننده در مراتع وجود دارد. روش های فوق دارای معایب و مزایای متفاوتی هستند. استفاده از قرصهای آهسته رهش، بهترین روش تأمین مواد معدنی کممصرف و ویتامینها برای دامهای چراکننده در مراتع میباشد. مواد و روش ها: این پژوهش در واحد دامپروری دانشکده کشاورزی دانشگاه بیرجند انجام شد. برای انجام آزمایش تعداد 30 رأس بره نر نژاد کردی خراسان با میانگین وزن اولیه 30/65±1/44 کیلوگرم بهطور تصادفی در جایگاههای انفرادی قرار گرفتند. جیره پایه حاوی 30 درصد علوفه و 70 درصد کنسانتره با مقدار انرژی قابل متابولیسم و پروتئین خام یکسان بود. پس از 14روز دوره عادتدهی، تعداد 6 رأس بره در هر تیمار به طور تصادفی با یکی از تیمارها شامل: تیمار )1(: جیره پایه )شاهد فاقد مکمل معدنی(، تیمار )2( جیره پایه + سولفات مس و روی به صورت تغذیه روزانه، تیمار )3( جیره پایه + مکمل کیالت پایدار شده مس و روی به صورت تغذیه روزانه، تیمار )4( جیره پایه + سولفات مس و روی به صورت بلوس آهسته رهش، تیمار )5( جیره پایه + مکمل کیالت پایدار شده مس و روی به صورت بلوس آهسته رهش به مدت 12هفته تغذیه شدند. نتایج و بحث: اثر استفاده از تیمارهای آزمایشی بر شاخصهای بیوشیمیایی خون در جدول )1( نشان داده شده است. همانطور که مشاهده میشود غلظت پروتئین تام، آلبومین، روی و مس تحت تأثیر تیمارهای آزمایشی قرار گرفت )P>0/05(. اما غلظت گلوکز، کلسترول و تریگلیسرید بین تیمارهای آزمایشی اختالف معنیدار آماری نداشت )P<0 /05(. علت عدم تأثیر معنیدار تیمارهای آزمایشی بر میزان گلوکز، تری گلیسرید و کلسترول حاکی از این است که احتماالً میزان روی و مس در جیره پایه به اندازهای کم نبوده که بتواند تأثیری بر این فراسنجهها در سایر تیمارها داشته باشد. جذب بالقوه مس و روی از منابع آلی، آزادساز ی کندتر مس و روی از کالتها یا کمپلکسها و متابولیسم متفاوت پس از جذب هنگام استفاده از منابع آلی از جمله داللیل افزایش غلظت مس و روی پالسما هنگام استفاده از منابع آلی میباشد. نتیجه گیری کلی: نتایج پژوهش حاضر نشان داد که استفاده از مکملهای آلی مس و روی در هر دو روش تغذیه روزانه و بلوسهای آهسته رهش احتماالً به علت زیست فراهمی باالتر نسبت به شکل معدنی منجر به افزایش میزان مس و روی در سرم خون برههای پرواری میگردد. واژگان کلیدی: بلوسهای آهسته رهش، روی، مس، مکملهای آلی