اثر کلاله زعفران بر شاخص پراکسیداسیون چربی ران نگهداری شده در یخچال بیرجند

نویسندگانمهدی ناقوس,سیدمحمد حسینی,سید همایون فرهنگ فر,زراعتکار محمود,ودیعی نوقابی علیرضا,قیصری عباسعلی
همایشاولین همایش ملی پژوهش های نوین در علوم دامی
تاریخ برگزاری همایش۲۰۱۵-۰۵-۲۷
محل برگزاری همایشبیرجند
شماره صفحات-
نوع ارائهپوستر
سطح همایشداخلی

چکیده مقاله