Grape seed oil supplementation in lamb diet: effect on meat oxidation stability and muscle fatty acids

نویسندگانSeyyed Homayoun Farhangfar,,
نشریهItalian Journal of Animal Science
شماره صفحات1302-1309
شماره سریال18
شماره مجلد1
ضریب تاثیر (IF)0.818
نوع مقالهFull Paper
تاریخ انتشار2019
رتبه نشریهISI
نوع نشریهالکترونیکی
کشور محل چاپایران
نمایه نشریهJCR،Scopus

چکیده مقاله

Grape seed oil supplementation in lamb diet: effect on meat oxidation stability and muscle fatty acids

لینک ثابت مقاله

tags: Grape seed oil supplementation in lamb diet: effect on meat oxidation stability and muscle fatty acids