| Authors | فرید مرادی نژاد,معصومه عبدالهی,محمدحسن سیاری زهان,حسن بیات |
|---|---|
| Journal | علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران |
| Page number | 23-33 |
| Serial number | ۱۵ |
| Volume number | ۸۱ |
| Paper Type | Full Paper |
| Published At | ۲۰۱۸ |
| Journal Grade | Scientific - research |
| Journal Type | Typographic |
| Journal Country | Iran, Islamic Republic Of |
| Journal Index | isc |
Abstract