| Authors | زهراسادات حسینی,فرید مرادی نژاد,وظیفه شناس محمد رضا |
|---|---|
| Journal | علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران |
| Page number | 327-338 |
| Serial number | ۶۴ |
| Volume number | ۱۴ |
| Paper Type | Full Paper |
| Published At | ۲۰۱۷ |
| Journal Grade | Scientific - research |
| Journal Type | Typographic |
| Journal Country | Iran, Islamic Republic Of |
| Journal Index | isc |
Abstract