Papers in Journals
| # | Paper Title | Authors | Journal | Published At |
|---|---|---|---|---|
| 81 | اثر پیش تیمار متابی سولفیت سدیم و دمای خشک کردن بر خصوصیات کیفی زرشک بیدانه | فرید مرادی نژاد,مهدی خیاط,فرشته صفی خانی,مهدی جهانی | علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران | 2018 |
| 82 | تأثیر کاربرد پس از برداشت سالیسیلیک اسید، اگزالیک اسید و نیتریک اکسید در بهبود خواص کیفی و افزایش ماندگاری میوه تازه زردآلو رقم « شاهرودی» | فرید مرادی نژاد,مریم درستکار,الهام انصاری فر | علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران | 2019 |
| 83 | بهبود کیفیت و افزایش ماندگاری آریل انار با استفاده از پوشش های خوراکی (ژل آلوئه ورا و پکتین) در انبار سرد | زهراسادات حسینی,فرید مرادی نژاد,وظیفه شناس محمد رضا | علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران | 2017 |
Showing 81-83 of 83 items.