مقالات در نشریات

#عنوان مقالهنویسندگاننشریهتاریخ انتشار
 
۸۱اثر پیش تیمار متابی سولفیت سدیم و دمای خشک کردن بر خصوصیات کیفی زرشک بیدانهفرید مرادی نژاد,مهدی خیاط,فرشته صفی خانی,مهدی جهانیعلوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران2018
۸۲تأثیر کاربرد پس از برداشت سالیسیلیک اسید، اگزالیک اسید و نیتریک اکسید در بهبود خواص کیفی و افزایش ماندگاری میوه تازه زردآلو رقم « شاهرودی»فرید مرادی نژاد,مریم درستکار,الهام انصاری فرعلوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران2019
۸۳بهبود کیفیت و افزایش ماندگاری آریل انار با استفاده از پوشش های خوراکی (ژل آلوئه ورا و پکتین) در انبار سردزهراسادات حسینی,فرید مرادی نژاد,وظیفه شناس محمد رضاعلوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران2017
نمایش ۸۱ تا ۸۳ مورد از کل ۸۳ مورد.